إن RotoSift-180 عبارة عن غربال طرد مركزي كهربائي صحي ومُصمم للعمل بأقل قدر من الاهتزاز والضوضاء. يقوم قادوسها المنخفض بتغذية الدقيق لأعلى من خلال مثاقب مزدوجة، حيث تقوم المثاقب المزدوجة بتوصيله إلى حجرة الطرد المركزي حيث تقوم المجاذيف عالية السرعة بتفتيت الكتل ودفع الدقيق عبر مصفاة مثقبة على شكل برميل. يتم فصل المواد الدخيلة - مثل الورق والخيوط والأغصان والعلامات واليرقات والحشرات - وطردها إلى خزان خارجي لسهولة التخلص منها. وبفضل المحركات المزدوجة ومساحة الغربلة الكبيرة، تستطيع RotoSift-180 غربلة ما يصل إلى 3.5 طن متري من الدقيق في الساعة (باستخدام غربال مثقوب 10 مم). وهذا يضمن تهوية الدقيق، ويزيل التلوث، ويحافظ على جودة العجين في الإنتاج. تشمل ميزات السلامة قفل شبكة القادوس الذي يمنع التشغيل في حالة فتحه، وآليات التحرير السريع التي تسهل التغييرات السريعة للغربلة والتنظيف الشامل.