خط VIS-K
مجموعة من الخلاطات الحلزونية الحلزونية ذات الوعاء الثابت شديدة التحمل المصنوعة في إيطاليا، والمصممة لعجن العجين الطري والقاسي (حتى 45%) بأقل ضوضاء وأقل صيانة، مع تحسين الطاقة بالنسبة لمساحة الأرضية.
يتميز خط VIS-K بخلاطات حلزونية قوية مصممة ومصنعة في إيطاليا من قبل LP Group SRL، وهي مصممة خصيصًا لأقسى بيئات المخابز في الشرق الأوسط وأفريقيا. صُنعت من الفولاذ المقاوم للصدأ من الدرجة الغذائية، ويتضمن كل طراز قضيب تكسير مستقيم مقوى مصمم خصيصًا لقوام العجين القاسي. يضمن الإطار الصلب وناقل الحركة الحلزوني المزدوج - الذي يتم تشغيله من خلال نظام سير فعال - التشغيل الصامت والحد الأدنى من متطلبات الصيانة. يوفر محركان منفصلان، أحدهما للحلزوني والآخر للوعاء، نسبًا عالية من الطاقة إلى الحجم، مما يحد من ارتفاع درجة الحرارة أثناء العجن ويحافظ على سلامة العجين. لوحة التحكم مزودة بمؤقتات كهربائية ميكانيكية مزدوجة (Sitec 72×72)، ومحدد دوران الوعاء، وزر للهرولة اليدوية للتعامل الدقيق مع العجين، ومفتاح تجاوز المؤقت لتعشيق المحرك عالي السرعة، وزر إيقاف الطوارئ. يمكن لهذه الخلاطات أن تتعامل مع مستويات ترطيب تصل إلى 45%، مما يجعلها متعددة الاستخدامات لمجموعة واسعة من منتجات المخابز.
تنزيل ملف PDF
تنزيل-
-
النماذج: فيز-ك 60، فيز-ك 80، فيز-ك 120، فيز-ك 160، فيز-ك 200، فيز-ك 250
-
الحد الأدنى/الحد الأقصى لسعة العجين (كجم):
-
فيز-ك 60: 6 / 60
-
فيز-ك 80: 8 / 80
-
فيز-ك 120: 12/120
-
فيز-ك 160: 16/160
-
فيز-ك 200: 20 / 200
-
فيز كيه 250: 25 / 250
-
-
الحد الأدنى/الحد الأقصى لسعة الدقيق (كجم): 36، 50، 50، 75، 100، 125، 150 (تتوافق مع VIS-K 60 حتى VIS-K 250)
-
حجم الوعاء (لتر): 117، 131، 188، 266، 306، 378 (ل VIS-K 60 → VIS-K 250)
-
الأبعاد (العرض × العمق × الارتفاع، مم):
-
فيز-ك 60 وفيز-ك 80: 1126 × 698 × 1385
-
فيز كيه 120: 1251 × 779 × 1502
-
فيز كيه 160: 1497 × 879 × 1582
-
فيز كيه 200: 1552 × 940 × 1582
-
فيز كيه 250: 1650 × 1035 × 1612
-
-
الوزن (كجم): 380، 390، 545، 545، 745، 755، 805 (ل VIS-K 60 → VIS-K 250)
-
قوة المحرك الحلزوني (كيلوواط): 4.8، 5.2، 5.2، 6.2، 12، 12، 12، 12 (لـ VIS-K 60 → VIS-K 250)
-
قوة محرك الوعاء (كيلوواط): 0.55، 0.55، 0.55، 0.55، 0.75، 0.75، 0.75، 1.1 (ل VIS-K 60 → VIS-K 250)
-
ميزات لوحة التحكم:
-
مؤقتان كهربائيان ميكانيكيان كهربائيان من Sitec 72×72
-
محدد اتجاه دوران الوعاء
-
زر تدوير الوعاء اليدوي لاسترجاع العجين بدقة
-
مفتاح تجاوز المؤقت (للتشغيل المباشر عالي السرعة)
-
زر إيقاف التشغيل في حالات الطوارئ
-
-
الإنشاءات والمواد:
-
100% من الفولاذ المقاوم للصدأ المخصص للطعام
-
قضيب تكسير مستقيم مقوى للعجين القاسي
-
ناقل حركة حلزوني مزدوج مع محرك حلزوني مزدوج مع سير نقل الحركة لأداء هادئ
-
تصميم قادوس منخفض المستوى
-
الحد الأدنى من ارتفاع الحرارة أثناء الخلط
-
-
