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Forno rotante pratico/importante
Un forno rotante robusto e ad alta capacità, progettato per panifici di grandi dimensioni, che offre prestazioni di cottura costanti ed efficienza energetica.
Descrizione
Il Forno rotante pratico/importante di Karaki è stato progettato per soddisfare le esigenze delle operazioni di cottura su larga scala. La sua struttura robusta assicura durata e longevità, mentre il sistema rotante avanzato garantisce una distribuzione uniforme del calore per risultati di cottura costanti. Questo forno è adatto a un'ampia gamma di prodotti da forno, tra cui pane, dolci e torte. L'interfaccia intuitiva e il design ad alta efficienza energetica lo rendono la scelta ideale per i panifici che vogliono ottimizzare la produzione senza compromettere la qualità.
Allegato
Spedizione e consegna
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Specifiche
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Capacità: Può ospitare fino a 32 vassoi per lotto
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Dimensioni del vassoio: 400 x 600 mm
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Opzioni di riscaldamento: Disponibile nei modelli elettrico, a gas o diesel
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Intervallo di temperatura: Fino a 300°C
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Pannello di controllo: Display digitale con impostazioni programmabili
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Sistema a vapore: Generatore di vapore integrato per pane croccante e pasticceria
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Costruzione: Interno ed esterno in acciaio inox per una maggiore durata e facilità di pulizia
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Dimensioni: Circa 1660 mm (L) x 2600 mm (P) x 2420 mm (H)
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Consumo di energia: Modello elettrico - 46 kW; modelli a gas/diesel - come da specifiche del bruciatore
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Caratteristiche di sicurezza: Dotato di protezione contro il surriscaldamento e pulsante di arresto di emergenza
